Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館
地址：新北市板橋區文化路一段285巷2弄11號（捷運新埔１號出口）
電話：02 2252 2242
營業時間：11:30 - 22:00
FB粉絲團：https://zh-tw.facebook.com/lepuzzlecrepes/
2017年 新的一年 第一篇就獻給 Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館 
菜 單 （因為店內燈光的關係 有些微不清楚＆反光、還請包函．
）
來這用餐主要的目的 是幫國中好朋友餞行 (要飛遙遠的加拿大～～）
這間餐廳是姊姊找的～大約離新埔捷運站 要走個１５分鐘左右吧
位於巷子內很安靜的地方 一不小心．．還會迷路 
不過進到店裡的氣氛 感覺就不一樣了～
彷彿來到小酒館般的輕鬆自在～
（這張照片 剛好帥主廚有默默地入鏡 
）
帥主廚很熱情耶！！還跟我們打招呼 ＳＡＹ ＨＩ！
不只環境讓人感覺輕鬆自在
另一位美女老闆娘 也是親切到不行
剛好是四個人 所以我們就點了四人套餐囉~
還將其它一個甜的薄餅(幸福黑可可) 換成很酷的火焰薄餅 (補差價就行囉！）
才剛點完不久 飲料就送上來了呢ＸＤＤ
布列塔尼蘋果酒
阿薩姆鮮奶茶
姊姊出門都很喜歡帶他收集滿滿的杯緣子來裝飾飲料
（威利在哪系列）
（杯綠子列系之一）
跟姊姊借了兩個來裝飾在飲料上面
不知不覺飲料都蠻好喝了呢～
我也有收集幾個杯緣子 下次喝飲料時也來裝飾飲料好了
但是喝的時候 記得把它拿下來呀ＸＤ 不然常常會掉到飲料裡面去 
歡樂小拼盤（麵包可以沾等一下淡菜鍋的醬唷！）
藍乳酪淡菜鍋
我真的超級孤陋寡聞！！！
我一直以為是菜類．．．沒想到淡菜是貝類的一種．．．
但藍乳酪配上淡菜好香好濃好好吃～～喜歡乳酪的朋友一定不能錯過！
淡菜鍋的醬汁 可以沾麵包吃～
一大鍋的淡菜 一個人能吃個６．７顆左右呢！
美女老闆娘還會問 冷掉需要再加熱嗎 ＜超貼心der
雞腿排水果沙拉
雞腿排煎的非常入味 很好吃！
搭上水果生菜沙拉相當地解油膩 很少看到沙拉裡有奇異果呢～
吃完炸物後來個清爽的沙拉解解膩 
然後～ 登～登～
薄餅就送上來囉～
布列塔尼 （法國火腿、愛曼塔乳酪、太陽蛋）
第一次吃到法國的蕎麥鹹薄餅～
餅皮帶著蕎麥的香氣 配上火腿及濃郁乳酪與太陽蛋流出的半熟蛋液
真的是蠻享受的 有別於麵粉所製成的餅皮～ 很有咬勁的口感
另外一種口味的鹹薄皮是
莫城風味（牛肉排、蘑菇、洋蔥、番茄、乳酪、法式芥茉籽醬）
這個薄餅呢．．．一樣餅皮很好吃～
但裡面包牛肉．．．所以我沒有吃很多．．．
有吃牛肉的朋友們～ 應該會覺得很好吃吧 ～
鹹的吃完就換甜的囉～～～
法式慾望 （可可、奶油杏仁醬、烤杏仁、香草冰淇淋）
這杏仁也太阿莎力的撒超多～
而且！！還很貼心的是
冰淇淋系列還是低脂低糖唷！想吃甜點又怕罪惡女性的大福音～～ 
依然一下就被我們四人刮分完～～
這時 突然我們座位附近的燈被關了～
一片黑暗中 看到美女老闆娘跟帥主廚端著一盤什麼走過來～～
登～登～ 就是重頭戲 火焰薄餅！！
坎城之心蘭姆酒～＆香蕉、巧克力、香草冰淇淋 （酒精濃度５０％）
帥主廚拿著火吧（？！）有一點不太確定
淋在薄餅上～ 就變成了一團火焰 超級酷的
燒完之後 就蠻成這樣了～～
但是 酒味真的蠻濃的
美女老闆娘還來關心我們說 還好嗎？因為你們選了酒精濃度最高的
雖然平常有在小喝酒 但這我真的有一點ＨＯＬＤ不住～
下次點４０％的就好．．．不過火焰真的很酷～
還是推薦大家可以點來燒一下 哈哈
檸檬／芒果 雪酪
燃燒完之後 該吃點甜點了～～
上面是 檸檬／芒果 下面是百香果冰～
吃到下面的時候 其實都看得到百香果的纖維 真的是蠻實在的一道甜點！
吃飽喝足後～我們還跟帥主廚與美女老闆娘聊了好久的天
深深地覺得 他們兩位真的超級熱情的啊～
談話中有提到 兩位是去澳洲打工度假時認識的~
打工度假 真的可以認識很多人 而且一起革命的情感都還在 超棒der
最後還跟帥主廚來了張大合照
冬天穿這件毛衣 看起來真的超級無敵神胖啊 
Le Puzzle Creperie & Bar 很適合下班後 來飲些小酒吃著輕食
是個放鬆的好地方~~
到訪日期：２０１６．１２．１５
帥主廚&美女老闆娘的 Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館 就分享到這囉～～
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